今年もこの季節がやってきました！
河口湖レタス

1年に1度、5月～6月だけの旬の食材です。

我が家ではいつも 「道の駅かつやま」 で購入しています。

今年初めて購入した河口湖レタスは1玉120円でした。


ちぎって洗ってマヨネーズをかけて、白飯とレタスだけでも美味しくいただけます。

野菜嫌いの子どもでも「おいしい！」と言うのではないでしょうか？

この時期だけの旬の食材！ ぜひお試しください。


補足情報：

①葉っぱのひだひだの間にナメクジや虫が隠れていることがありますので、1枚1枚を丁寧に洗います。

②6月下旬にはお店から姿を消してしまいます...

③秋にも売られていることがありますが、個人的には今の時期の方が美味しく感じます。

④スーパーで購入した物よりも、道の駅で購入した物の方が、個人的には味が濃く、美味しく感じます